Como estimular uma alimentação saudável em crianças?

Tema: Acompanhamento Nutricional

Foto: Acervo da Pastoral da Criança

Existem alimentos que são sobrecarregados em açúcares, sal e outros ingredientes que não são saudáveis e, por isso, prejudiciais para a nossa saúde e das nossas crianças. Por isso, é muito importante estimular e introduzir alimentos saudáveis na rotina da criança nos primeiros anos de vida e tornar o momento de comer uma hora gostosa, divertida e prazerosa, assim ela levará hábitos saudáveis consigo para toda a vida. Mas como fazer isso? A Nutricionista Cíntia Cristine Mink Senkow, de Curitiba, Paraná, conta pra gente!

Como orientar as famílias a prepararem uma alimentação saudável para as crianças?

Quanto mais natural a alimentação, melhor ela é, e quanto mais cores ela tiver, mais vitaminas diferenciadas ela vai ter também.

Por onde começar para se ter uma alimentação saudável?

Apresentar os alimentos para as crianças no momento da compra, levar elas para escolher os alimentos, ensinar o nome dos alimentos saudáveis e, depois da compra e da escolha, incluir a criança na preparação.

Que outras maneiras a família pode tornar mais agradável o momento das refeições das crianças? 

Enfeitar o prato para que aquele momento se torne prazeroso para a criança, incluir e fazer a criança participar na hora da elaboração do prato e fazer brincadeiras também é legal.

Como ser criativo na alimentação das crianças utilizando os alimentos da cesta básica?

Cíntia Cristine Mink Senkow

Ela contém o necessário, o feijão e o arroz. Com o trigo, dá para fazer bolinhos com cenoura ralada e outras verduras, fazer tortas de legumes.

O cultivo de uma pequena horta caseira pode ajudar na alimentação da família? 

Sim, os temperos também podem ajudar, pois quanto mais natural for, melhor. Então dá pra enfeitar a refeição com essas coisas naturais.

Leia a entrevista na íntegra: 1468 - Ensino sobre alimentação saudável para a criança (.PDF)