“Segurança Alimentar e Nutricional” é definida o direito de todos ao “acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.”

Quanto este direito é violado, acontece o que chamamos de insegurança alimentar, sendo o quadro mais grave quando há fome. E os dados atuais mostram uma dura realidade.

Segundo dados do II Inquérito de Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 em 2022, mais de 30 milhões de brasileiros passam fome, e houve aumento da fome em famílias com crianças menores de 10 anos, de 9,4% em 2020 para 18,1% em 2022.

Saiba mais sobre esse tema na entrevista com Caroline Dalabona, nutricionista da Coordenação Nacional da Pastoral da Criança. Clique aqui.