A obesidade infantil é uma realidade em nosso meio e a forma como alimentamos nossas crianças influencia diretamente esse panorama. Segundo dados da última Pesquisa de Orçamento Familiar (2017-2018), cujos resultados foram divulgados em meados de agosto, a alimentação da população brasileira perdeu qualidade nutricional em 10 anos. Houve queda no consumo de arroz, feijão, frutas, verduras e legumes e aumento de produtos ultraprocessados, como salgadinhos e biscoitos.
Essa situação é bastante preocupante, pois o consumo em excesso de alimentos ultraprocessados está associado ao maior risco de doenças crônicas como obesidade, hipertensão, diabetes e problemas no coração.
Em nossas conversas com as famílias é preciso falar sobre a importância de uma alimentação saudável, ou seja, de comer comida de verdade.
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Saiba mais sobre o assunto na entrevista com a nutricionista da Coordenação Nacional da Pastoral da Criança, Caroline Dalabona.
Boa leitura!