Os alimentos ultraprocessados são aqueles produzidos pela indústria e que normalmente contém muita gordura, sal ou açúcar, e substâncias não conhecidas pela maioria da população. É só dar uma olhada na lista de ingredientes para saber.
A recomendação do Ministério da Saúde é evitar ao máximo esse tipo de alimento, pois são associados ao surgimentos de várias doenças na população.