Todos sabemos que as verduras, legumes e frutas devem fazer parte da nossa alimentação no dia a dia, pois são alimentos ricos em nutrientes importantes para nossa saúde. Quanto mais variedade desses alimentos em nossa casa, melhor.
E, para ajudar nisso, nada melhor do que ter uma horta em casa. O cultivo de temperos naturais e hortaliças enriquece a alimentação e traz variedade de cores e sabores para a mesa. E não é preciso ter um quintal grande, até mesmo em pequenos espaços é possível cultivar muitas plantas que farão a diferença na comida da sua casa.
Aqui mesmo no aplicativo você pode aprender como preparar sua horta. É só acessar a e-Capacitação e-Alimentação. Lá você encontrará muitas dicas e orientações sobre o plantio e todos os cuidados necessários que é preciso ter.
Nesse tema semanal você poderá ler e ouvir uma entrevista com Caroline Dalabona, Nutricionista da Coordenação Nacional da Pastoral da Criança.
Boa leitura!