Bolo de Casca de Banana

Ingredientes:

  • 5 cascas de banana
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes de menos a farinha de trigo e o fermento. Despeje em uma bacia e mistura a farinha e o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Receita enviada por:

Rogerio Vieira Alberto

Visconde do Rio Branco/MG

Paróquia São João Batista

Diocese Leopoldina

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