Ingredientes
- 4 abobrinhas verde raladas
- 1 cenoura grande ralada
- 2 tomates
- 1 ovo
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 12 colheres de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado para colocar por cima
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes (menos o queijo ralado) e coloque em uma forma untada. Polvilhe por cima queijo parmesão ralado e coloque para assar em forno médio (200°) até dourar.
Dica: se a abobrinha soltar muita água ao ralar, deixe a água escorrer.
Receita enviada por:
Regina AP Cirilo Bulhoes
Narandiba/SP
Paróquia São Francisco de Paula
Diocese de Presidente Prudente
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