Ingredientes
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 ½ dente de alho
- ½ cebola média
- 1 colher de servir de Gueroba
- ½ xícara de chá de farinha de mandioca
Modo de fazer:
Aquecer a manteiga; Dourar o alho e a cebola picados por 3 minutos; Adicionar a gueroba e refogá-la; Adicionar a farinha, mexer bem e cozinhar por 2 minutos.
A receita inclui leite e seus derivados. Todos os ingredientes são isentos de glúten.
Fonte: Ministério da Saúde. Alimentos Regionais Brasileiros. Brasília, 2015.
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