Ingredientes
- 1 cupuaçú
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara (100ml) de água
- 2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de fazer:
Retirar a polpa do cupuaçu; Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos; Despejar o conteúdo em uma panela e cozinhar, sem parar de mexer; Quando começar a desprender do fundo, cozinhar por mais 10 minutos; Esperar esfriar; Enrolar e servir.
A receita inclui leite e seus derivados. todos os ingredientes são isentos de glúten
Fonte: Ministério da Saúde. Alimentos Regionais Brasileiros. Brasília, 2015
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