Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha de tapioca
- 1 e ¼ xícara de chá de leite
- 1 banana-pacova verde
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de fazer:
Colocar a farinha de tapioca de molho no leite; Ralar a banana com o auxílio de um ralador ou de uma colher; Adicionar a banana e o açúcar à farinha de tapioca umedecida no leite; Aquecer em fogo brando, sem parar de mexer, durante 5 minutos e servir.
A receita inclui leite e seus derivados. todos os ingredientes são isentos de glúten
Fonte: Ministério da Saúde. Alimentos Regionais Brasileiros. Brasília, 2015.
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