O leite retirado pode ser conservado em geladeira, no congelador, ou no freezer. Guardar o leite em vidros com tampas de plástico, fervidos por 15 minutos (de maionese, café solúvel, etc).
Quando o leite estiver armazenado, poderá separar-se em duas partes: uma líquida e outra mais grossa. Ao agitá-las suavemente, ambas partes tornam a se misturar.
Ordenhe um pouco de leite e congele-o. Na próxima ordenha pode-se colocar o leite em cima daquele já congelado. Esse procedimento deve ser repetido até faltar aproximadamente dois dedos para encher o frasco.
Para descongelar, coloque água em uma panela e leve ao fogo, quando começar a levantar as primeiras bolhas antes da fervura (temperatura seja suportável ao contato e não provoque queimadura), desligue o fogo e coloque o frasco com o leite congelado. Mexa delicadamente o frasco até que o leite esteja descongelado completamente (a temperatura deve ser morna e não quente).
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O leite em recipiente fervido e tampado tem uma validade de: * 12 horas na geladeira (não na porta, mas na primeira prateleira); * 15 dias no congelador da geladeira ou no freezer. |
Todo leite coletado e doado ao Banco de Leite Humano passa por um rigoroso controle de qualidade e posteriormente, é pasteurizado.
| O leite retirado pode ser conservado em geladeira, no congelador, ou no freezer. |
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