Ingredientes:
• 4 xícaras de chá de água fervente
• 2 xícaras de chá cheias de arroz integral
• Canela em pau a gosto
Modo de preparo:
Lave o arroz. Leve ao fogo o arroz com a água e a canela por 15 minutos. Retire a canela e coloque o que fi cou na panela no liquidifi cador. Bata apenas para quebrar os grãos. Peneire, mexendo delicadamente para que saia apenas o líquido.