Ingredientes:
• 100 ml de óleo
• 100 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Polvilho doce
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador o óleo, leite, ovos e o sal. Bata tudo muito bem, até ficar homogêneo. Em uma bacia, despeje a mistura do liquidificador e coloque o queijo parmesão. Adicione o polvilho aos poucos até tomar ponto de massa de bolo. Adicione o fermento e coloque em uma forma de pudim untada com margarina. Asse em forno médio por 30 a 35 minutos.