Assar uma posta de peixe para cada pessoa. Fazer um refogado com cebola, tomate e pimentão. Reservar.
Cozinhar o arroz. Quando a água estiver quase seca, cobrir com o refogado e enterrar as fatias de peixe. Tampar. Servir com cheiro verde.
Assar uma posta de peixe para cada pessoa. Fazer um refogado com cebola, tomate e pimentão. Reservar.
Cozinhar o arroz. Quando a água estiver quase seca, cobrir com o refogado e enterrar as fatias de peixe. Tampar. Servir com cheiro verde.