(adequar a textura à idade da criança)
Ingredientes
• 3 colheres (sopa) de carne (coxão mole, músculo ou miúdos) moída ou picada
• 2 colheres (sopa) de arroz cru
• 2 colheres (sopa) de feijão cru
• Meia colher (café) de alho picado
• 1 colher (chá) de cebola ralada
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de óleo
• 2 e meia xícaras (chá) de água (400 ml)
Modo de Preparo
1. Em uma panela pequena, aquecer o óleo e refogar a cebola e o alho.
2. Acrescentar em seguida a carne ou os miúdos moídos.
3. Adicionar o feijão e 200 ml de água e cozinhar por 20 minutos.
4. Juntar o arroz, o restante da água, e o sal e cozinhar por mais 20 minutos ou até que os grãos fiquem bem macios.