Ingredientes

• Tapioca

• Polpa de açaí

• Cebola ralada

• Peixe (posta)

• Sal

• Água

 

Modo de Preparo

As porções dos ingredientes dependem da quantidade de comida a ser preparada.

Separe todos os ingredientes e utensílios que serão utilizados. Em uma panela pequena, coloque a tapioca de molho na polpa de açaí por 20 minutos. Leve ao fogo baixo o açaí com a tapioca, um pouco de água e sal. Deixe cozinhar por 5 minutos.

Sirva essa papa com o peixe cozido desfiado.

 

Fonte: “Dez passos para uma alimentação saudável para crianças brasileiras menores de dois anos” • Ministério da Saúde.