Etapa

Fundo de Legumes

Fundo Escuro de Carne Bovina

Molho ao Sugo (Molho de Tomate)

Molho à Bolonhesa

Maionese de Abacate

Molho de Coentro

Molho de Acerola para Carnes

Molho de Curry

Molho de Erva-Doce

Molho de Jabuticaba para Carnes

Molho de Laranja para Carnes

Molho de Hortelã

Molho de Maçã

Molho de Mostarda

Molho de Manga Agridoce para Carnes

Molho de Laranja para Saladas