Ingredientes:
- 10 jenipapo
- 800g de açucar
- 10 cravos
- 3 pedaços de canela em pau
- 5 xícaras de água filtrada
Modo de fazer:
1 - coloque 400g de açúcar
2 - coloque 2 xícaras de água
Em seguida, coloque o jenipapo cortado em cubos, mexa para não queimar. Quando começar a ferver, coloque a canela e o cravo. Coloque o restante do açúcar e água e deixe ferver até ficar escuro (marrom) e com pouca calda. Conserve na geladeira é uma delícia.
Receita enviada por:
Ivanildo Elizario Conceição
Cidade de Conceição da Barra/ES
Diocese de São Mateus
Paróquia São João Batista
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