Ingredientes

  • 2 xícaras de mamão um pouco maduro picado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • ½ vidro de leite de coco (100 mL)
  • 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes na panela e deixar cozinhar por cerca de 30 minutos, mexer de vez em quando.

Dica: O doce fica bom com um pouco de calda de coco. O mamão pode ser substituído pelo melão.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016. 

 

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