Ingredientes
- 5 folhas de alface cortado em fatias finas
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 tomate picado em fatias finas ou em cubinhos pequenos
- 1 pepino ralado
- ½ colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 4 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes e temperar com sal, azeite e suco de limão.
Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016.
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