Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassado;
  • ½ pimentão picado;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca;
  • 2 ovos cozidos;
  • sal a gosto;
  • 1 ½ xícara (chá) de feijão cozido.


Modo de fazer:

Refogue a cebola e o alho. Acrescente o feijão e a farinha de mandioca até obter uma farofa solta. Para finalizar, decore com os ovos cozidos e pedaços.

Nutrientes: vitamina C, folato, potássio, sódio, fósforo e cálcio.

DICA: Se você quiser, pode acrescentar carne desfiada.

[Você está aqui:]