Ingredientes:
2 litros de água;
4 cenouras;
1 copo de suco de limão;
açúcar a gosto.
Modo de fazer:
Lavar a cenoura com uma escovinha, bater a cenoura com um pouco de água, coar e acrescentar o limão, o restante da água e adoçar a gosto.
Sirva gelado.
DICA: O bagaço da cenoura pode ser usado em sopas, saladas, molhos, pães...
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