Ingredientes:
- 3 dentes de alho;
- 1 copo de arroz;
- 2 colheres (sopa) de farelo de trigo, talos de couve ou casca de abóbora refogados;
- 1 colher de sopa de óleo para fritar o arroz;
- sal a gosto.
Modo de fazer:
Fritar o alho, o arroz e o farelo. Em separado refogar os talos de couve picadinhos e depois juntar com o arroz. Colocar a água cobrindo o arroz para cozinhar.
Dica: Os talos podem ser substituídos por cenoura, beterraba, abóbora e outros.
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