"É necessário encontrar modos para que todos possam se beneficiar dos frutos da terra, não só para evitar que aumente o absimo entre quem mais tem e quem deve se contentar com as migalhas, mas sobretudo, por uma exigência da justiça, equidade e de respeito pelo ser humano'. - Papa Francisco
Nos últimos anos, os profissionais da área de nutrição da Pastoral da Criança procuram envolver coordenadores, líderes e famílias na construção de uma ideia mais ampla e acessível de horta caseira, que não está associada apenas a um canteiro delimitado.
Por meio da ação "Alimentação e Hortas Caseiras", os líderes incentivam as famílias a tornarem seus quintais produtivos, seja com muito ou pouco espaço, em canteiro, vaso, garrafa ou outro tipo de recipiente capaz de abrigar uma muda. Com isso, destacam a importância de escolher alimentos saudáveis e os benefícios para a saúde.
" Em todas as culturas, a convivência humana e a comemoração das alegrias ocorrem em torno da mesa e dos alimentos. A alimentação, como função biológica, tem a finalidade de suatentar o corpo.Mas vai muito além disso:é expressão de convívio, instrumento de comunhão fraterna e partilha". -  Ir Vera Lúcia Altoé
Desafios para o futuro
Nos últimos anos, os profissionais da área de nutrição da Pastoral da Criança procuram envolver coordenadores, líderes e famílias na construção de uma ideia mais ampla e acessível de horta caseira, que não está associada apenas a um canteiro delimitado. Por meio da ação "Alimentação e Hortas Caseiras", os líderes incentivam as famílias a tornarem seus quintais produtivos, seja com muito ou pouco espaço, em canteiro, vaso, garrafa ou outro tipo de recipiente capaz de abrigar uma muda. Com isso, destacam a importância de escolher alimentos saudáveis e os benefícios para a saúde.
Em 2011, morreram no mundo cerca de 6,9 milhões de crianças antes dos cinco anos de vida. A maior parte por causa facilmente preveníveis ou tratáveis:
  • 15% por diarreia - prevenidas pelo soro caseiro.
  • 15% po pneumonia - prevenidas pelo uso de antibióticos (Penicilina).
  • 8% por malária - prevenidaspelo uso de redes inseticidas e por tratamento com antimaláricos.
  • 1% por sarampo - prevenidas por vacina barata.
Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU) no mundo, mais de 2 milhões de pessoas são vítimas do tráfico de pessoas destas 30% são crianças.

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