Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de arroz cozido;
- ½ xícara (chá) de ervilha;
- ½ xícara (chá) de cenoura cozida;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 gema.
Modo de fazer:
Misture o óleo, a farinha e a gema. Acrescente o arroz e os vegetais cozidos. Distribua a mistura em forminhas e coloque em uma forma grande com água. Deixe-as no forno até dourar. Nutrientes: vitaminas A e C, folato, potássio, fósforo, cálcio, magnésio e selênio.
A receita inclui ovo, trigo (glúten), leite e seus derivados, que são ingredientes alergênicos.
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