Nutrição e Saúde da Mulher

Líderes da Pastoral da Criança cultivam horta caseira em Sergipe, ação que promove hábitos alimentares saudáveis e fortalece a nutrição feminina.

A alimentação adequada é um fator decisivo para a saúde e o bem-estar das mulheres em todas as fases da vida. Pensando nisso, o tema desta semana traz orientações essenciais sobre como a nutrição influencia desde a puberdade até a menopausa, passando pela gravidez e amamentação, destacando também a importância das vitaminas e minerais no equilíbrio hormonal feminino.

Para compreender melhor como esses cuidados nutricionais podem transformar positivamente a vida das mulheres, confira a entrevista com Denise do Nascimento Porfírio, nutricionista clínica especialista em saúde da família, além de depoimentos valiosos sobre o trabalho da Pastoral da Criança nas comunidades.

Denise do Nascimento Porfírio, nutricionista clínica, especialista em nutrição na saúde da família e pós-graduanda em nutrição funcional e esportiva. Atua como nutricionista clínica em Curitiba no Paraná.

ENTREVISTA COM: Denise do Nascimento Porfírio, nutricionista clínica, especialista em nutrição na saúde da família e pós-graduanda em nutrição funcional e esportiva. Atua como nutricionista clínica em Curitiba no Paraná.

Denise, quais são os principais grupos alimentares que devem estar presentes na alimentação das mulheres para garantir a saúde?

DENISE:

Os grupos alimentares se dividem em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais). Pensando em uma alimentação adequada e equilibrada, o ideal é manter o consumo de todos os grupos alimentares, pois eles são essenciais para o desenvolvimento em todas as fases da vida.

Manter refeições completas e equilibradas com base no que realmente funciona. Montar um prato que a gente considera saudável, com 25% desse prato de carboidratos, como arroz, macarrão, batata; 25% de proteínas vegetais e animais (feijão e as carnes); e 50% de saladas, legumes e vegetais; fora o consumo adequado de frutas entre lanches intermediários, por exemplo, e beber água. Então, com isso, manter essa ingestão diária de alimentos saudáveis proporciona maior qualidade de vida e saúde.

Denise, quais são os efeitos das dietas da moda na saúde mental e física das mulheres?

DENISE:

Todas as dietas devem ser orientadas por um nutricionista, que é o profissional habilitado para isso. Quando falamos em dietas da moda ou restritivas, vemos uma ideia de alcançar um resultado em comparação a outra pessoa, o que pode gerar uma frustração. Temos que tomar cuidado pois essas dietas geram imediatismo de alcançar algo que nem sempre é o melhor caminho. Dietas muitas restritivas geralmente conseguem se manter por um curto período de tempo e, se nesse processo não foi estabelecida uma reeducação alimentar, os velhos hábitos podem voltar.

Somos seres muito individuais, então eu costumo dizer nesse ponto que a mesma dieta que serve para minha vizinha não necessariamente serve para mim. É essencial ter um acompanhamento nutricional adequado com uma dieta específica para você, para o seu objetivo, para o que você procura.

Denise, como a alimentação pode influenciar a saúde durante a gravidez e a amamentação?

DENISE:

Assim como na fase reprodutiva, a gestação e a amamentação podem ser influenciadas pela nutrição de diversas maneiras. A saúde e a alimentação da mãe durante a gravidez influenciam diretamente a saúde e o desenvolvimento do bebê, a qualidade do leite materno e o fornecimento adequado de nutrientes para ambos, entre outros.

Durante a gestação é de suma importância a adequação e o aporte calórico adequado e a suplementação necessária, como ácido fólico e ferro, o monitoramento de ganho de peso gestacional, a qualidade do sono, a ingestão de água e manter e prática de hábitos saudáveis. Essas recomendações alimentares devem ser adaptadas a cada mulher, considerando as diferenças individuais de cada processo.

Paula D’Ávila do Carmo Mota, líder da Pastoral da Criança.

(TESTEMUNHO) Paula D’Ávila do Carmo Mota, líder da Pastoral da Criança na Paróquia Santa Maria, em Goianésia do Pará. Ela também faz parte da Equipe Diocesana da Pastoral da Criança de Marabá, Pará.

Paula, quais são as orientações que os líderes da Pastoral da Criança dão para as famílias sobre nutrição e a saúde da mulher?

PAULA: A Pastoral da Criança busca orientar que a mulher cuide bem de sua alimentação, mantendo uma alimentação equilibrada, consumindo alimentos saudáveis e variados. A mulher deve dar preferência a comidas feitas em casa e pratos que incluam alimentos naturais, como frutas, legumes, verduras, arroz, feijão, carnes e ovos, ou, como se costuma dizer, comida de verdade. Importante também é evitar o cigarro, a bebida alcoólica e outros vícios.

Cleide Silva de Oliveira, líder da Pastoral da Criança

(TESTEMUNHO) Cleide Silva de Oliveira, líder da Pastoral da Criança da Paróquia Nossa Senhora da Anunciação, em Campo Largo, Paraná.

CLEIDE: E a Pastoral da Criança também orienta as famílias, aqui em nossa comunidade, a cultivarem hortas caseiras e comunitárias. E, ao mesmo tempo, incentiva o consumo de alimentos regionais e da época, que costumam ser mais baratos, mais frescos e nutritivos.

Leia a entrevista na íntegra

1753 – 28/04/2025 – Nutrição e Saúde da Mulher

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